Antworten: Steuern

<blockquote><div class="quotetitle">Zitat von Gast am 11. Oktober 2023, 06:08 Uhr</div><div class="article-image-slot image-slot-placeholder" data-is-first="true" data-image-href="https://www.msn.com/de-de/finanzen/top-stories/ab-januar-alles-teurer-so-viel-kostet-sie-bald-ein-schnitzel-im-restaurant/ar-AA1hYrok?ocid=hpmsn&cvid=d3a5f648251a4cb1941a5e8cc9e83c54&ei=42&fullscreen=true#image=1" data-doc-id="cms/api/amp/image/AA1hYi5C">
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<h1 class="viewsTitleText">Ab Januar alles teurer: So viel kostet Sie bald ein Schnitzel im Restaurant</h1>
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<div class="image-caption-container image-caption-container-ux-impr articlewc-image-caption-container "><span class="image-caption">Ab Januar alles teurer: So viel kostet Sie bald ein Schnitzel im Restaurant</span><span class="image-attribution image-attribution-ux-impr">© Bild: Erstellt mit Midjourney / Patrick Hannemann</span></div>
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Aktuell profitiert die Gastronomie noch von der niedrigeren Mehrwertsteuer von sieben Prozent. Doch damit soll ab Januar Schluss sein – das könnte für Gäste richtig teuer werden.
<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Im Zuge der Corona-Pandemie hat die Gastronomie stark gelitten, sodass viele Restaurants geschlossen wurden. Um weitere Verluste zu verhindern, wurde für die gesamte Branche eine niedrigere Mehrwertsteuer von aktuell sieben statt 19 Prozent entlastet.</p>

<div>Das sollte ursprünglich nur bis 30. Juli 2021 gelten, wurde aber durch den Koalitionsausschuss mehrfach verlängert. Der neue <b>Stichtag ist aktuell der 31. Dezember 2023</b>.</div>
<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Das bedeutet, dass ab Januar 2024 für alle Betriebe in der Gastronomie wieder der reguläre Satz von 19 Prozent gelten wird. Hinzu kommen die gestiegenen Energie- und Lebensmittelpreise seit Beginn des Ukraine-Kriegs.</p>
<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA) beklagt, dass die Mehrkosten der Steuererhöhung 1:1 an die Gäste weitergegeben werden müssten, da es dann keine Reserven mehr gäbe.</p>

<h2 class="article-sub-heading">Januar 2024: Restaurantbesuche werden deutlich teurer</h2>
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<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Aktuell zahlt man für ein Schnitzelgericht mit Schweinefleisch rund 15 Euro je nach Restaurant. Würden die Wirte die Erhöhung der Mehrwertsteuer von sieben auf 19 Prozent direkt an die Gäste weitergeben, dann würde dasselbe Gericht ab Januar schon circa 16,80 Euro kosten.</p>
<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Ein originales Wiener Schnitzel mit Kalbsfleisch, das aktuell schnell um die 20 Euro kostet, läge nach der Preissteigerung um 12 Prozent schon bei etwa 22,40 Euro.</p>

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<div><b>Doch damit nicht genug:</b> Während manche Kunden solch ein teureres Essen noch verkraften können, müssen sich andere Gäste einmal mehr überlegen, wie oft sie sich den Restaurantbesuch leisten können.</div>
<p class="continue-read-break" data-t="{"n":"blueLinks"}">Die DEHOGA prognostiziert, dass aufgrund der sinkenden Einnahmen wieder viele Betriebe schließen werden. Laut der Internationalen Handelskammer (IHK) denkt bis zu einem Drittel der Restaurant-Inhaber über eine Geschäftsaufgabe nach.</p>

<h2 class="article-sub-heading">Experten Meinung</h2>
<h2 class="article-sub-heading">Restaurants sind wichtig für jede Stadt</h2>
<p data-t="{"n":"blueLinks"}">Das Leben in den Städten wird von den vielen lokalen Restaurants maßgeblich mitbestimmt. Nicht nur sterben seit vielen Jahren kleine Geschäfte aus, sondern nun auch zahlreiche Gaststätten, die immer Publikumsmagnet sind – ohne eine starke Gastronomie werden Innenstädte in ganz Deutschland noch weiter aussterben. Darum wäre es wünschenswert, dass sich Olaf Scholz an sein Versprechen von 2021 hielte. Damals sagte er zur niedrigeren Mehrwertsteuer: "Das schaffen wir nie wieder ab." Zwar nimmt der Staat 3,4 Milliarden Euro weniger Steuern pro Jahr ein – doch wenn wegen der höheren Kosten 30 Prozent aller Restaurants schließen, dürfte der Verlust auch nicht ohne sein.</p></blockquote><br>

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